Onze partners

a

Onze bushcraft locatie is gesitueerd op het prachtige Leersumse Veld, waar wij een fantastische samenwerking hebben met Staatsbosbeheer.

a

Onze logistieke en administratieve partner met meer dan 25 ervaring in de reis en buitensport wereld.

a

Betrouwbaar en sterk kledingmerk voor het buitenleven. Sasta, klein Fins familiebedrijf, sponsort onze instructeurs met de nodige kleding.

a

De Rolls Royce onder de handzagen, Silky voorziet ons van topkwaliteit Japanse zagen voor tijdens onze cursussen.

a

Tijdens onze carving workshops en bijl cursussen maken wij gebruik van de bijlen van Hultafors. Zweedse topkwaliteit voor een betaalbare prijs.

 
Workshop

Buiten koken

Algemene informatie

Gezellig, leerzaam en vooral lekker! Onze kookworkshops zijn zeer in ‘trek’ en dat komt vooral omdat koken op het moment hot is en helemaal als je dat in een prachtige omgeving in de bossen mag doen. Er is de tijd om te koken maar er is ook tijd om te ontspannen met een glaasje wijn.

Beschrijving

Deze workshop richt zich volledig op het koken op een kampvuur met of zonder de Dutch Oven (gietijzeren pan). We zullen een aantal basisrecepten maken die uitermate geschikt zijn voor bereiding in de Dutch Oven, op de camping of in het wild. Alle deelnemers gaan zelfstandig aan de slag in kleine groepjes aan de hand van een receptuur.
Enkele activiteiten waar we ons mee bezig zullen houden zijn: flatbread bakken, cake bakken, het maken van een Guiness stoofpotje en een heerlijke Spaanse omelet! Dit allemaal rondom een gezellig kampvuurtje. Omdat er veel deelnemers zijn die vaak voor de tweede keer aan deze workshop deelnemen, hebben we nieuwe recepten op het programma staan.

Combineer deze kookworkshop met bv onze nieuwe Brood bakken workshop en onze bekende Primitief Koken workshop!

CURSUSINHOUD:

  • 18 april 2019 Vol
  • 8 september 2019
  • 28 september 2019

CURSUSINHOUD:

  • Uitleg koken op kampvuur
  • Uitleg koken in een Dutch Oven
  • Guiness stoofpotje in de Dutch Oven
  • Flat bread
  • Spaanse omelet uit een Skillet
  • Cake in de Dutch Oven

Prijs

€ 55,50

Bij de prijs inbegrepen:

  • koffie en thee
  • instructies
  • ingrediënten en kookuitrusting

Niet inbegrepen:

  • vervoer naar/van het Leersumse Veld

Aantal personen:

  • Maximaal 16

Leeftijd:

  • Vanaf 16 jaar (vanaf 10 jaar als je met een ouder komt)

Locatie:

  • Leersumse Veld
    Midden in het bos in de prachtige natuur te gast bij Staatsbosbeheer.

Duur van de cursus:

  • vanaf 15.30 uur tot 20.00 uur

Combinatie mogelijkheid

Er bestaat de mogelijkheid om twee of drie achtereenvolgende workshops te volgen en te overnachten in het bos. Prijs is inclusief avond maaltijd, ontbijt en lunch op tweede en derde dag en overnachtingskosten die overgedragen worden aan Staatsbosbeheer. Je dient zelf dan te zorgen voor je eigen onderdak (tarp, hangmat of tent), slaapspullen en eet- en drinkgerei. Overnachting is in Bushcraft stijl! De combinatie mogelijkheid kan ook hieronder geboekt worden.

PRIJS COMBINATIE TWEE WORKSHOPS: € 124,50

DATA COMBINATIE:

PRIJS COMBINATIE DRIE WORKSHOPS: € 199,00

DATA COMBINATIE: