Pizza Party

Beschrijving

Deze workshop is niet alleen omdat we nou eenmaal gek zijn op pizza en we willen het ook in de bossen bereiden, maar ook om verschillende baktechnieken te leren. Iedereen moet zijn eigen deeg maken. Ook gaan wij de pizza bakken in drie verschillende ovens: een reflectie oven, een Dutch Oven en een modernere portable oven. Natuurlijk kunnen allemaal heerlijke toppings niet ontbreken (helaas geen ananas ham combinatie, er zijn grenzen).

Gezellig, leerzaam en vooral lekker! Onze kookworkshops zijn zeer in ‘trek’ en dat komt vooral omdat koken op het moment hot is en helemaal als je dat in een prachtige omgeving in de bossen mag doen. Er is de tijd om te koken maar er is ook tijd om te ontspannen met een glaasje wijn of biertje.

Kookworkshops

Als je koken in de natuur leuk vind dan hebben wij ook nog:
Primitief koken
Buiten koken
High Tea

Deze workshops zijn af en toe ook te combineren met een overnachting. Lees hieronder meer over.

DATUM 2023:

• 8 juli nog 4 plekken

CURSUSINHOUD:

• Uitleg koken op kampvuur
• Uitleg koken in een Dutch Oven
• Verschillende gerechten

Prijs

€ 58,50

Bij de prijs inbegrepen:

• koffie en thee
• instructies
• ingrediënten en kookuitrusting

Niet inbegrepen:

• vervoer naar/van het Leersumse Veld
• afdracht boekingssysteem Fare Harbor (ong. 6%)

Aantal personen:

• Maximaal 14

Leeftijd:

• Vanaf 16 jaar (vanaf 10 jaar als je met een ouder komt)

Locatie:

• Leersumse Veld
  Midden in het bos in de prachtige natuur te gast bij Staatsbosbeheer.

Duur van de cursus:

• Omdat wij met licht willen koken zijn de tijden variabel. De exacte tijden worden gecommuniceerd in de info die de deelnemers krijgen bij aanvang van de cursus.

Instructeur:

• Siegurd van Leusen