Onze bushcraft locatie is gesitueerd op het prachtige Leersumse Veld, waar wij een fantastische samenwerking hebben met Staatsbosbeheer.

Onze logistieke en administratieve partner met meer dan 25 ervaring in de reis en buitensport wereld.

Al jaren onze partner in crime als het gaat het leveren van kleding, messen en overige uitrusting zoals Pinewood, Casstrom en Cruds

De Rolls Royce onder de handzagen, Silky voorziet ons van topkwaliteit Japanse zagen voor tijdens onze cursussen.

Tijdens onze carving workshops en bijl cursussen maken wij gebruik van de bijlen van Hultafors. Zweedse topkwaliteit voor een betaalbare prijs.

Workshop

Bushcraft High Tea

Algemene informatie

Ja je ziet het goed… een high tea bushcraft style! Onwijs gezellig en leerzaam. Met een groep enthousiaste dames in de buitenlucht allerlei heerlijke recepten bereiden op een kampvuur. En natuurlijk mag het kitscherige niet ontbreken in de vorm van gebloemde theepotten en kopjes met schoteltjes. De high tea is ONLY FOR LADIES!

Floating Object Hig Tea

Beschrijving

Deze workshop richt zich volledig op het koken op een kampvuur met of zonder allerlei (gietijzeren) pannen. We zullen een aantal basisrecepten maken die uitermate geschikt zijn voor bereiding in de Dutch Oven of Skillet. Alle deelnemers gaan zelfstandig aan de slag in kleine groepjes aan de hand van een receptuur.
Enkele activiteiten waar we ons mee bezig zullen houden zijn: blini’s, brood, cake en scones bakken, zalm bereiden, jam maken, kruidenboter met kruiden uit de natuur… het wordt een groot feest! Dit allemaal rondom een gezellig kampvuurtje. Deze workshop is alleen voor dames, sorry heren! Wel een prachtig cadeau om weg te geven!

Kom samen met je dochter, vriendin, collega en beleef deze workshop, uniek in zijn soort.

Kookworkshops

Als je koken in de natuur leuk vind dan hebben wij ook nog:
Brood bakken
Primitief koken
Buiten koken

Deze workshops zijn af en toe ook te combineren met een overnachting. Lees hieronder meer over.

DATA 2023:

12 augustus gegarandeerd

CURSUSINHOUD:

scones, brood, cake, blini’s bakken
zalm bereiden
kruidenboter
jam maken

Prijs

€ 64,50

Bij de prijs inbegrepen:

koffie en thee
instructies
ingrediënten en kookuitrusting

Niet inbegrepen:

vervoer naar/van het Leersumse Veld
afdracht boekingssysteem Fare Harbor (ong. 6%)

Aantal personen:

Maximaal 20

Leeftijd:

Vanaf 16 jaar (vanaf 10 jaar als je met een ouder komt)

Locatie:

Leersumse Veld
Midden in het bos in de prachtige natuur te gast bij Staatsbosbeheer.

Duur van de cursus:

vanaf 10.00 uur tot 16.00 uur (tijd is een indicatie, in de info die je krijgt staan de exacte tijden aangegeven)

Instructeur:

Siegurd van Leusen

Foto’s

Boek Nu