Eetbare en medicinale planten

Beschrijving

In de prachtige omgeving van het Leersumse veld zullen we op zoek gaan naar alles wat eetbaar is. Vogelmuur, witte klaverzuring, weegbree, brandnetel, kleefkruid, paardenbloem, schapenzuring, waterpeper, noem het maar op. Allemaal planten die in de volksmond onder ‘onkruid’ vallen. Terwijl nu juist deze planten puur, zuiver en uiterst gezond zijn. Ook bespreken we de belangrijkste medicinale aspecten van sommige planten en hoe we die toepassen in bushcraft.
Dus een workshop die leerzaam en lekker is!

Wil je je wat meer verdiepen in de wereld van eetbare en medicinale planten dan hebben we dit jaar ook een “Planten Vier Seizoenen” cursus, waar we elk seizoen één dag op pad gaan en telkens een aantal nieuwe planten bespreken. Zie hier voor meer info.

DATA:

• 5 september 2020

CURSUSINHOUD:

• wandeling onder leiding van een instructeur
• herkenning van de meest voorkomende eetbare planten
• bereiding van een aantal gerechten

Prijs

€ 52,50

Bij de prijs inbegrepen:

• koffie en thee (zelf lunchpakket meenemen)
• instructies

Niet inbegrepen:

• vervoer naar/van het Leersumse Veld

Aantal personen:

• Maximaal 20

Leeftijd:

• Vanaf 16 jaar (vanaf 10 jaar als je met een ouder komt)

Locatie:

• Leersumse Veld
  Midden in het bos in de prachtige natuur te gast bij Staatsbosbeheer.

Duur van de cursus:

• vanaf 10.30 uur tot 16.00 uur (tijd is een indicatie, in de info die je krijgt staan de exacte tijden aangegeven)